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焖鹅的做法


焖鹅的做法


其他家常菜 焖鹅的做法, 焖鹅的家常做法


焖鹅的配料

  • 人家鹅 (2斤半多一斤28块)
  • 蒜头 (若干)
  • 生抽老抽料酒若干

焖鹅的步骤

STEP1、鹅焯水去血水滤干

焖鹅

STEP2、拍蒜

焖鹅

STEP3、先爆香鹅肉

焖鹅

STEP4、下蒜头再爆等多一下生抽,老抽,料酒,一点腐乳炒吧炒吧!

焖鹅

STEP5、鹅肉铲进砂锅鼎里还有点酱油加水煮

焖鹅

STEP6、把开水倒进鹅里,加点黑糖,等它滚起来

焖鹅

STEP7、转中焖1h

焖鹅


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