每次去日料店都会点他们做的炸鸡，外酥里嫩，真的风味一绝！“秋风响，蟹脚痒、“螃蟹上桌百味淡。古人的诗句足以说明初秋的螃蟹是何等美味。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。螃蟹只能食鲜，不能吃
油爆虾是一道传统菜，大虾包裹着薄薄一层红油，不仅好看，更是令人垂涎三尺。在春节做的话，红红火火会增添喜庆的寓意。另有一种红色的炒虾用的是蕃茄酱上色，口味酸甜，今天说的这道菜与之不同。这道菜谱中的油爆虾是不用蕃茄酱的，用黄油煎虾头，做出浓郁的红虾油，让虾上色增香。黄油、虾头、红葱头、蒜、黑胡椒炒出的大虾会有多香呢？自己动手做一下吧“秋风响，蟹脚痒、“螃蟹上桌百味淡。古人的诗句足以说明初秋的螃蟹是何等美味。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。螃蟹只能食鲜，不能吃