儿时小零食的做法
儿时小零食的做法
儿时小零食的步骤
STEP1、把所有食材放入盆里，先用筷子搅拌成絮
STEP2、再下手揉面，这里水份是鸡蛋和清水，所以水慢慢适量加
STEP3、揉好的面团分成一个个小饼放入蒸笼（一定要垫沙布哦）
STEP4、冷水上锅蒸40分钟，至糯米饼熟透
STEP5、蒸好的饼会很粘的，所以放凉，我们这十几度放一晚上就可了，放太久也会变硬难切，
STEP6、切成一片片的，薄一点更好晒干也好炸，根据个人喜好
STEP7、切好放到盘子里晾晒
STEP8、我切了两盘
STEP9、这是晒一天的样子，很容易干的
STEP10、这是晒两天的，其实也差不多干了，阳台没什么太阳，属于风干的，有太阳的话一天就差不多了
STEP11、这是上一次晒好的，辣椒比较多一点
STEP12、炸出来金黄酥脆的，好吃
STEP13、一边做饭一边吃
STEP14、这是妈妈在老家做的，太阳好一天就晒干了
STEP15、看看炸的效果，好看又好吃哦
STEP16、湖北的宝宝们有没有喜欢的，想吃就赶紧试试吧
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