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小魔女厨房超赞懒人版十三香小龙虾的做法


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小魔女厨房超赞懒人版十三香小龙虾的配料

  • 十三香酱料包 (1包)
  • 龙虾 (2斤)
  • 花甲 (500克)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (10克)
  • 葱 (适量)
  • 蒜头 (5瓣)
  • 大蒜 (1包)
  • 小椰菜 (适量)
  • 大豆豆芽 (适量)
  • 青瓜 (1根)

小魔女厨房超赞懒人版十三香小龙虾的步骤

STEP1、PS:小龙虾用牙刷轻刷表面,会更干净哦

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STEP2、把材料都切好备用:1.把青瓜切薄片;煮开水焯一下后马上捞出,用冰水浸泡备用;2.小椰菜用手撕开(手撕比用刀切更好吃)3.豆芽去尾洗净备用;4.小龙虾刷洗后晾干备用;5.花甲焯水捞出备用;6.大蒜、香菜、葱切段;7.姜切片;蒜头尽量拍扁;

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STEP3、热锅下油;放入姜片、蒜头炒香

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STEP4、把酱料包倒进去炒香

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STEP5炒香后倒入适量热开水大火煮沸;

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STEP6、水开之后倒入小龙虾;盖上锅盖;大虾煮五分钟;小虾三分钟;花甲也一同倒入

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STEP7、1、加入配料椰菜(中火盖上锅盖煮至沸腾;)2、加入豆芽、大蒜(盖上盖子两分钟煮至沸腾)

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STEP8、最后加入调味料大火煮五分钟

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STEP9、撒上葱花;腾出空位,两侧放入青瓜;盖上锅盖十秒,焗一下上桌啦

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STEP10、看!青瓜还是碧绿碧绿的但已经很入味了

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