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咸蛋虾仁的做法


咸蛋虾仁的做法


海鲜家常菜 咸蛋虾仁的做法, 咸蛋虾仁的家常做法


咸蛋虾仁的小提示

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咸蛋虾仁的配料

咸蛋虾仁的步骤

STEP1、去掉虾头和虾壳

咸蛋虾仁

STEP2、虾背开一道口,去掉虾筋

咸蛋虾仁

STEP3、咸蛋取出蛋黄备用

咸蛋虾仁

STEP4、虾仁用料酒,盐,胡椒粉,生粉,腌制片刻锁住水分

咸蛋虾仁

STEP5、热锅,下香油,煎虾仁

咸蛋虾仁

STEP6虾仁两面,慢火煎至金脆,捞出

咸蛋虾仁

STEP7、热锅,下蛋黄,热锅下蛋黄,糖和适量胡椒粉。

咸蛋虾仁

STEP8、蛋黄热至融化起泡,倒入虾仁,拌匀起锅

咸蛋虾仁


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