 年糕焖大虾的做法

年糕焖大虾的做法

点心家常菜年糕焖大虾的做法，年糕焖大虾的家常做法

STEP1、胡萝卜切条，西兰花掰小朵，焯水备用。甜椒切宽丝，青椒小米椒切圈，葱姜蒜切末备用。

年糕焖大虾

STEP2、虾去虾线和虾须，加料酒和盐码味。

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STEP3、韩式辣酱、鱼露、番茄酱、蚝油和清水兑成酱汁备用。

年糕焖大虾

STEP4、热锅温油，中火下大虾两面煎黄。

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STEP5、下葱姜蒜末和小米椒炒香。

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STEP6、加入切片年糕。

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STEP7、加入焯过水的胡萝卜条、西兰花和甜椒条，倒入步骤3的酱汁和一点白酒，开中小火焖，注意看锅，小心年糕糊底。

年糕焖大虾

STEP8、焖至喜欢的程度，加入青椒圈。

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STEP9、起锅前撒入白芝麻和辣椒面，挤上数滴柠檬汁。

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STEP10、色香味都不错哒

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