STEP1、先碗里打入三个鸡蛋,加1g盐打散。
STEP2、接着在蛋液里加一勺牛奶
STEP3、再用一小勺淀粉加一点水调成水淀粉,搅匀后加入蛋液里混合均匀(这样蛋液就准备好了)
STEP4、平底不粘锅(我用的20寸的,最好就用20寸左右的平底锅,太大了不容易成型)里面放一点(我用的),然后用刷子刷匀,包括锅壁
STEP5、接着锅里倒入蛋液,中小火,快速用筷子不断搅拌,直到搅拌出絮状
STEP6、用硅胶刮刀整理一下蛋液边缘,让边缘与锅壁分离
STEP7、用硅胶铲轻轻的(一定要轻轻的)挑起一侧往锅边卷起蛋饼
STEP8、再把边缘一侧粘在锅壁上的蛋液铲下来卷起
STEP9、duangduangduang的蛋饼就卷好啦
STEP10、轻轻的盖在饭上
STEP11、轻轻从中间划一刀
STEP12、从中间向两侧拨开,成功
最开始是给家里的宝宝做这个当辅食,每次做,娃都要吃两碗饭甚至更多,现在是家里的一道菜,它不仅味道鲜美,还特别有营养,黄骨鱼富含各种维生素蛋白质搭配鸡蛋,简直是一道老少皆宜的家庭美食,而且做法也非常简单,厨房新手也一定能成功半熟蛋和蛋包饭的结合滑蛋盖饭简直是人间最美味快快学起来吧搭配的炒饭推荐我的上一篇菜谱xiachufang/recipe/103961893/groupshare_title_a
[用心分享,用心研究,喜欢记得关注我哟,么哒]这个花朵小馄饨是我第一次在包迷你馄饨的时候误打误撞捏出来的,看过我朋友圈的都知道。当时第一次包馄饨只知道馄饨皮是方形的,我就用模具压,包的时候感觉妈呀,好扣手,如果这个模具在大一点就好了,然后我就看成套的模具里,小的十瓣花做蝴蝶面整好,那大的做啥啊,一看这大的十瓣花包馄饨整好,结果误打误撞这个可爱的花朵馄饨就出来了。今天家里猪肉还没了,抓起三文鱼包馅……第一次做三文鱼的,兔霏超级爱吃,我一共捏了18个馄饨,兔霏全吃了……一口一个,我超级开心,这三文鱼的馅也是今半熟蛋和蛋包饭的结合滑蛋盖饭简直是人间最美味快快学起来吧搭配的炒饭推荐我的上一篇菜谱xiachufang/recipe/103961893/groupshare_title_a