STEP1、面团材料加一起揉成光滑面团,盖保鲜膜松驰10分钟,红肠切成粒;
STEP2、面团均分成4份,滚圆盖保鲜膜备用;
STEP3、取一团擀成厚约3mm的圆饼,约6寸盘子大小,刷一层油,边沿留出1cm不刷,均匀撒上盐、五香粉和红肠粒;
STEP4、卷起来,每卷一圈都稍微压紧一点,尤其是两头;
STEP5、再以一头为圆心绕圈卷起来成厚饼状,收尾压在底下;
STEP6、撒点芝麻,用刮板轻轻压一压,翻面同样操作;
STEP7、全部做好码放饼铛发酵30分钟;
STEP8、加点油煎到两面金黄起锅。
STEP9、有疑问欢迎关注微博(@莉莉菲),最会码字的摄影师和厨师,有问必答,回复更及时。weibo/pringirlsource
橙子,鸡蛋,牛奶,黄冰糖本来oppa要求做白面烙饼的,已经答应了,但趁他下楼之际,就顺手从冰箱翻出了两根红肠做馅儿了。无味的白面饼摇身一变成了五香红肠咸味儿的,还放了点油,煎得芝麻滋滋作响,比白面烙的更香。人家却说:“我想要的不是这样的,不用这么复杂,无味的就行了。晚餐却连吃了两个当主食。我没吃,我不爱饼。
在挑选莲藕的时候,尽量挑选藕节短、藕身粗,并且两端藕节均是完整的莲藕哦,这样可以保证莲藕里面不会有很多泥沙,比较干净。本来oppa要求做白面烙饼的,已经答应了,但趁他下楼之际,就顺手从冰箱翻出了两根红肠做馅儿了。无味的白面饼摇身一变成了五香红肠咸味儿的,还放了点油,煎得芝麻滋滋作响,比白面烙的更香。人家却说:“我想要的不是这样的,不用这么复杂,无味的就行了。晚餐却连吃了两个当主食。我没吃,我不爱饼。