自从有了宝宝之后大部分的时间是为了给他研究研究好吃营养的食物小朋友是个面肚子很喜欢吃面食每天的早餐我都会为他精心准备蛋奶肉水果都会备足所以今天的这款鲜蔬鸡汤面包含了所有的营养配上太太乐鲜鸡汤更是汤鲜味美法国老面又称万能老面,所有发酵面团都能加。作用:1.引导发酵,缩短发酵时间2.缩短打面(揉面)时间,保留麦香3.使面包体积变大4.延缓面包老化5.增加面包风味,改善口感用法:占面粉的10-30%
周三中午孩子们都要回家吃饭,既要快又要营养好吃。经常我会选择这道菜。这个方子是我总结和摸索了好多方子最后总结的。我用料都很随意,所以量也都是我估计的,可能会有偏差,但是也差不了太多)味道很好,方法也很简单,希望大家喜欢。法国老面又称万能老面,所有发酵面团都能加。作用:1.引导发酵,缩短发酵时间2.缩短打面(揉面)时间,保留麦香3.使面包体积变大4.延缓面包老化5.增加面包风味,改善口感用法:占面粉的10-30%