 猪油渣卷心菜虾干焖饭的做法

猪油渣卷心菜虾干焖饭的做法

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猪油渣卷心菜虾干焖饭的配料

洋葱（半个）
胡萝卜（一根）
卷心菜（一棵）
猪油渣（适量）
虾干（适量）
大米，水，盐

猪油渣卷心菜虾干焖饭的步骤

STEP1、食材好，是怎么变着法儿都会对味。

猪油渣卷心菜虾干焖饭

STEP2、猪油渣在锅里回油，手撕的卷心菜放下去炒软

猪油渣卷心菜虾干焖饭

STEP3、酒浸过的虾干一起加入，反复煸炒，待食材变色时，既是滋味最浓时。

猪油渣卷心菜虾干焖饭

STEP4、倒入事先泡过的胚芽米，电饭煲如常煮饭，快熟时磨入海盐。

猪油渣卷心菜虾干焖饭

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