STEP1、馒头、香菇、孜然粉、欧芹等备料
STEP2、馒头切片
STEP3、馒头片均匀地涂上橄榄油,烤箱上下火150烤15分钟后取出备用
STEP4、香菇切丁,欧芹切末
STEP5、锅中热油,倒入香菇丁
STEP6、翻炒至香菇稍微出水,倒入孜然粉、盐
STEP7、继续炒约2分钟后,盛出备用
STEP8、将炒好的香菇放在烤好馒头片上,再撒上干酪
STEP9、继续放入烤箱,上下火150烤10分钟
STEP10、烤好后,撒上少许欧芹碎即可
STEP11、有性格的香菇和同样有性格的孜然却如此相得益彰,再配上极具包容性的馒头片,不试一下,怎么对得起你吃货的名头呢?
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之前照着网上方子做,太甜了,所以自行调整一下,现在发出来做个记录,也给大家做个参考。 做这个的初衷是为了新手上路做裱花练习来的,可惜初次尝试,蛋清打发不够,裱花目的完全没达到,味道倒是不错的,入口即化,奶味香香。【迷迭香美食】今天又懒人烤箱菜,食材简单朴素,就馒头、香菇、孜然。万能馒头君怎搭都没违和感(好吧,悄悄告诉你,其实因为馒头狂热粉丝,哈哈哈。关菜创作那故事。早上只买了几个馒头,打算简单煎个鸡蛋当早餐了,结果老大发现冰箱里刚好做菜没用完食材——香菇,表示要到馒头里起烤,听,香菇,孜然,孜然,样话...你也试试看呗从来都样,没好食材,只恰当做法,所谓物尽其用也过如此吧。了解自己口人永远自己,与其总抱怨好吃食物,如去探索创造出属你专属。更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香
难度:一般简单时间:准备15分钟,煲汤1个小时,做5分钟价钱:16元分量:2人份口味:鲜香【迷迭香美食】今天又懒人烤箱菜,食材简单朴素,就馒头、香菇、孜然。万能馒头君怎搭都没违和感(好吧,悄悄告诉你,其实因为馒头狂热粉丝,哈哈哈。关菜创作那故事。早上只买了几个馒头,打算简单煎个鸡蛋当早餐了,结果老大发现冰箱里刚好做菜没用完食材——香菇,表示要到馒头里起烤,听,香菇,孜然,孜然,样话...你也试试看呗从来都样,没好食材,只恰当做法,所谓物尽其用也过如此吧。了解自己口人永远自己,与其总抱怨好吃食物,如去探索创造出属你专属。更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香