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韩式鸡粥的做法


韩式鸡粥的做法


粥品家常菜 韩式鸡粥的做法, 韩式鸡粥的家常做法


韩式鸡粥的小提示

煮鸡的时候放入大蒜头和大葱既可以解腥味,而且粥里会有一股蒜香。做韩国菜一般少不了蒜。

韩式鸡粥的配料

  • 鸡(冷冻活杀的都行) (一只)
  • 大葱 (2根)
  • 大蒜头 (一小把(10个左右))
  • 蔬菜若干(西葫芦洋葱胡萝卜等) (少量)
  • 盐 (少许)

韩式鸡粥的步骤

STEP1、我这里用了两只鸡,一只也可以。加蒜头、水,烧熟。

韩式鸡粥

STEP2、鸡烧熟后,从锅里拿出来冷却。然后把鸡肉撕下来,放碗里待用。煮熟的鸡蘸盐吃也行。

韩式鸡粥

STEP3、然后在煮鸡的鸡汤里倒入淘好的大米。

韩式鸡粥

STEP4、然后倒入各种蔬菜(如果不放蔬菜这一步可以省略)。

韩式鸡粥

STEP5、后,倒入鸡丝,再撒上一点葱花。倒入鸡丝,再炖一会儿,然后放盐调咸淡。

韩式鸡粥


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