出于对西北面食的好奇,买了些莜面,面鱼儿和面窝都已经尝试了一遍,好奇心也逐渐消退,为了消耗莜面,试着将面粉与莜面制作成馒头,出奇的成功,口感还蛮不错的,中式面点的灵活之处就在于不拘泥于原材料的数量和配比,制作当中灵活巧妙的调整,也是我喜欢日常制作中式面点的喜爱之处。这是本人在下厨房发表的第一个菜谱,菜谱中食材的数量单位没有具体的要求,更适合于平常经常制作面食的厨友们参考,那些严格按照食材重量配比要求的厨友们,不喜勿喷,请移步。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。
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