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酸汤金针菇肥牛卷的做法


酸汤金针菇肥牛卷的做法


靓汤家常菜 酸汤金针菇肥牛卷的做法, 酸汤金针菇肥牛卷的家常做法


酸汤金针菇肥牛卷的配料

  • 精品肥牛卷 (250克)
  • 金针菇 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 尖椒碎 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黄豆酱 (一大勺)
  • 色拉油 (少许)

酸汤金针菇肥牛卷的步骤

STEP1、1.金针菇煮5分钟左右,切记菇类需完全煮熟

酸汤金针菇肥牛卷

STEP2、2.锅底倒少许色拉油

酸汤金针菇肥牛卷

STEP3、3.炒香姜蒜片

酸汤金针菇肥牛卷

STEP4、4.倒入一大勺黄豆酱,略翻炒一下

酸汤金针菇肥牛卷

STEP5、5.倒入煮金针菇的热水,煮开

酸汤金针菇肥牛卷

STEP6、6.同时取餐盘,把金针菇放在餐盘最下面备用

酸汤金针菇肥牛卷

STEP7、7.在煮开的汤汁中下肥牛卷

酸汤金针菇肥牛卷

STEP8、ps:注意肥牛卷不要使劲戳开,容易伤肉卷,待略加热后轻轻划开即可

酸汤金针菇肥牛卷

STEP9、8.加一点盐和白醋,煮1分钟即可

酸汤金针菇肥牛卷

STEP10、9.先捞出肥牛卷,再倒入汤汁

酸汤金针菇肥牛卷

STEP11、10.撒上尖椒

酸汤金针菇肥牛卷

STEP12、酸辣爽口的下饭神器就做好啦!酸汤金针肥牛卷冬夏两季都可以吃,夏天吃开胃,冬天吃暖身,跟着小厨一起做起来吧

酸汤金针菇肥牛卷






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