靓汤家常菜 紫薯汤圆的做法, 紫薯汤圆的家常做法
STEP1、紫薯蒸熟压成泥
STEP2、糯米粉放入热水,一次一次的加每次不要加太多,到这个样子趁热揉成面团
STEP3、揉成这个样子就可以了,觉得粘到可以放点糯米粉再继续揉一会
STEP4、面团上摘一块下来,揉成团压扁给它用手捏成皮,不用太薄,放上紫薯给它包起来
STEP5、盘子里可以放点糯米粉,把包好的汤圆放盘子里晃一下就均匀的沾上粉了这样不容易沾在一起
STEP6、我这个事放银耳紫薯粥里煮的汤圆,用水煮也可以特别好吃不用放糖都很甜
1关于高、中、底?1、高:馒头有,有韧性,会很松软。2、中:中,高。3、低:需要用太多力气揉,松软,特别合用有馅蒸包子。2团太湿?1、水一次加多了。解决办法:每次少量加。3团没发大?1、酵母失效了2、揉酵母分散均匀3、用水温高,酵母烫死了4可以在团内加少许核桃仁吗?可以!鼓励大家多多创新!核桃需要先烤(炒)香。最近真的迷上紫薯了
巴掌那么大的白海虾,开海以后35一斤,裸称。不像城市市场里连个几两重的黑胶袋一起,一斤吃了两顿。满足!最近真的迷上紫薯了