 五香椒盐能量棒的做法

五香椒盐能量棒的做法

素菜家常菜五香椒盐能量棒的做法，五香椒盐能量棒的家常做法

五香椒盐能量棒的配料

面粉（1100克）
鸡蛋（2个）
盐（10克）
胡椒（40克）
小苏打（20克）
牛奶（300ml）
油（玉米油、橄榄油）（20克）
酵母（5克）
五香粉（也可以用十三香，不用也行）（5克）
黑芝麻（80克）
黄油（20克）

五香椒盐能量棒的步骤

STEP1、小麦粉（高筋粉都可以）和面

五香椒盐能量棒

STEP2、用筷子和成絮状

五香椒盐能量棒

STEP3、所有粉子全和在面里（想要甜味可以加30克糖）

五香椒盐能量棒

STEP4、把胡椒磨成粉加进去，面粉和得差不多了，最后一点点加油，再揉3-5分钟

五香椒盐能量棒

STEP5、大体是这感觉，湿湿的不粘手

五香椒盐能量棒

STEP6、最后成型，搓成小条20-30公分长

五香椒盐能量棒

STEP7、烤箱加热，温度180度，20-25分钟（看棒子大小）

五香椒盐能量棒

STEP8、成品，做了几个小鼠好玩

五香椒盐能量棒

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基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew：bilibili.tv/video/av929145/另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法，以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富，或者酥烂脱骨汤汁浓稠，就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前提是：你得有一个烤箱、而且有一个能在烤箱里使用的汤锅。小时吃的胡椒饼，想起来太甜改良一下。