素菜家常菜 姜汁蜜豆的做法, 姜汁蜜豆的家常做法
STEP1、红豆泡一夜,滤干洗净,加入少量水煮5分钟,关火焖至不烫手,再次加入水,重复大约3次
STEP2、加入红糖小火至糖融化
STEP3、加入姜粉,小心搅拌,不要让豆子碎掉
STEP4、关火后焖4个小时以上,让豆子吸饱了姜糖汁,这是做红豆年糕时用的
做过很多次司康,但每一次司康的配方比例都会有一些微调,做出来的成品也会有明显的不一样。今天这款果酱司康,非常非常松软。同样只需要几分钟的制作过程,更少的黄油含量、更低的糖含量,让它成为我们下午茶最没有负担的小点心。蜜豆可以用来做红豆年糕,蒸八宝饭
自己喜欢吃,家人孩子喜欢吃,我喜欢做的雪花酥蜜豆可以用来做红豆年糕,蒸八宝饭