热菜家常菜 榛蘑炖鸡块的做法， 榛蘑炖鸡块的家常做法
STEP1、榛蘑泡发好，清洗干净。榛蘑腿撕开。（好入味）
STEP2、鸡腿斩成块。
STEP3、凉水下入葱姜、大料。水开后下鸡块、榛蘑、所有调料。（水沒过鸡块）大火烧5分钟转小火焖煮水收干即可。
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吃的时候可以调个蘸酱。我用的蘸酱是Amanda的方子：卤水两大勺，香醋两大勺，生抽一大勺，香油一大勺，糖一小撮，白胡椒粉一小撮，蒜头两瓣压碎，红辣椒一个切成圈，香菜一小把。榛蘑,八角,葱,料酒,姜,盐,生抽,鸡腿