 星星私厨—椰汁红豆糕的做法

星星私厨—椰汁红豆糕的做法

素菜家常菜星星私厨—椰汁红豆糕的做法，星星私厨—椰汁红豆糕的家常做法

星星私厨—椰汁红豆糕的配料

牛奶（350g）
椰浆（90%含量）（150g）
糖（椰汁用）（40g）
吉利丁片（椰汁用）（10g）
红豆（100g）
水（350g）
糖（红豆糕用）（15g）
吉利丁片（红豆糕用）（10g）

星星私厨—椰汁红豆糕的步骤

STEP1、在制作过程中遇到任何问题，请添加我的公众号：星星私厨，在相应的文章下面留言，我会尽快答复你！

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP2、红豆加水煮烂，大火烧开转小火煮成粘稠状，水量是参考量，火力大小会影响水的蒸发

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP3、快煮好的时候红豆汤里加上白糖

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP4、冷水泡软吉利丁片后，倒入红豆汤中搅拌至融化

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP5、找一个容器，方形最好，倒入红豆冷却后放冰箱冷冻半小时

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP6、椰汁和牛奶、糖一起加入小锅温热后放入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP7、过滤一下

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP8、过滤后的椰浆倒入到冷冻过的红豆糕上，冷却后继续放冰箱冷藏一夜或者冷冻2小时

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP9、取出冷却好的椰汁红豆糕，倒扣，倒扣，白色朝上开始切块即可，脱模的时候要小心碎掉，慢慢来！

星星私厨—椰汁红豆糕

STEP10、软软的，凉凉的，烦躁的时候来一口，整个人都舒服了跟着星星下厨房，把日子过成诗也不难期待大家的作品！

星星私厨—椰汁红豆糕

温馨提示：

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