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虾仁土豆奶油浓汤的做法


虾仁土豆奶油浓汤的做法


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虾仁土豆奶油浓汤的小提示

搅拌的时候一定要打碎,这样口感好,最后煮奶的时候不要煮过头了

虾仁土豆奶油浓汤的配料

  • 土豆 (250克)
  • 黄油 (15克)
  • 黑胡椒 (3克)
  • 盐 (3克)
  • 纯牛奶 (1盒250ml)
  • 洋葱 (四分之一个50克)
  • 蒜瓣 (2瓣)
  • 清水 (300ml)
  • 虾仁 (10个)
  • 白醋 (5克)

虾仁土豆奶油浓汤的步骤

STEP1、准备好相应的食材,牛奶和黄油的品牌自己选择。

虾仁土豆奶油浓汤

STEP2、土豆削皮后切小块,这样煮的时候好煮

虾仁土豆奶油浓汤

STEP3、土豆切好后用清水过一遍,然后漫过土豆清水加5克白醋泡两分钟

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STEP4、蒜和洋葱切碎

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STEP5、直接上汤锅,炒锅也可以。中火30秒后,锅内放黄油

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STEP6、黄油化开后,加入洋葱蒜末炒香

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STEP7、加入土豆翻炒2分钟

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STEP8、倒入清水漫过土豆,水开后煮十分钟

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STEP9、沥出土豆洋葱蒜

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STEP10、沥干水后倒入搅拌机内搅拌打碎

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STEP11、搅拌至泥即可

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STEP12、汤锅内倒入牛奶

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STEP13、加入虾仁,倒入土豆洋葱蒜泥,加入适量盐和胡椒

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STEP14、煮开后即可关火,美味的浓汤就成了

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