 火腿豆腐平菇汤的做法

火腿豆腐平菇汤的做法

素菜家常菜火腿豆腐平菇汤的做法，火腿豆腐平菇汤的家常做法

火腿豆腐平菇汤的配料

金华火腿（切丁或者片）（适量）
平菇（适量）
豆腐（切丁）（适量）
葱（一颗）
盐、白糖、鸡精（适量）

火腿豆腐平菇汤的步骤

STEP1、豆腐切丁，平菇洗干净掰成小瓣！

火腿豆腐平菇汤

STEP2、火腿肉切片或者切丁（很多宝宝习惯性用火腿肠，我就当没有看到，我明明说的很清楚的，不过如果没有火腿代替一下也是可以的，这个我们不纠结了）

火腿豆腐平菇汤

STEP3、坐锅把油烧热，放平菇翻炒，放盐，把火腿丁下锅，翻炒放黄酒、白糖，再加入纯净水，足够的汤，放豆腐丁，滚起，中火适量再煮四五分钟，放鸡精（自由选择，可不放）出锅撒葱花，因为有火腿的香气，汤汁特别鲜美！

火腿豆腐平菇汤

STEP4、上桌享用，喜欢辣的朋友，在出锅前，加一勺自己腌制的蒜蓉酱，味道更加鲜美！

火腿豆腐平菇汤

STEP5、蒜蓉剁椒酱就是这个，自己腌制的，做多一点，放冰箱可以吃一年都不会坏的！

火腿豆腐平菇汤

温馨提示：

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 素菜家常菜

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