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大白菜肉丝的做法


大白菜肉丝的做法


素菜家常菜 大白菜肉丝的做法, 大白菜肉丝的家常做法


大白菜肉丝的配料

  • 肉丝 (100g)
  • 白菜 (一颗)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 淀粉 (少许)

大白菜肉丝的步骤

STEP1肉丝放料酒、盐、淀粉腌制一下

STEP2、大白菜洗净切小块

STEP3、锅内放少许油,把肉丝炒至变白半熟状态,盛出

STEP4、锅内入油,加入沥干的大白菜,翻炒,期间加入少许高汤,我用了昨天的蹄髈汤,然后加入刚炒的肉丝,最后加盐糖入味后勾芡出锅

大白菜肉丝


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