 寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的做法

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的做法

热菜家常菜寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的做法，寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的家常做法

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的小提示

【温泉】的方式合适1-3个鸡蛋，时间在7分15秒-8分如果鸡蛋多，请增加水量！

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的配料

牛肉片（寿喜烧用）（100g）
老豆腐（1/3块）
洋葱（1/4个）
香菇（1-2个）
煮汁
水（150ml）
清酒（50ml）
酱油（2大勺）
糖（2小勺（喜欢甜的可以加到1.5大勺））
豌豆荚（1小把）

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱的步骤

STEP1、食材准备。

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

STEP2、老豆腐切成一口大小。洋葱切薄片，香菇去根部。豌豆荚预煮，煮好放冷水，保持鲜绿颜色。

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

STEP3、平底锅开中火，煎豆腐，煎到两面有焦色。（不要放油，请用不粘锅）

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

STEP4、锅内倒入煮汁，煮沸后放牛肉片。

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

STEP5、再放煎好的豆腐，洋葱，魔芋结，香菇，边煮边撇去浮沫，转中小火，煮到酱汁浓稠。

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

STEP6、【泉蛋】锅子内1000ml沸水，倒入200ml冷水，放入鸡蛋（水量要多点，沸水：冷水5:1）,盖上盖子7分30秒，冷水。

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

STEP7、【戳蛋时间】

寿喜烧便当含视频太阳谷食谱

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