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火腿芝士煎蛋吐司的做法


火腿芝士煎蛋吐司的做法


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火腿芝士煎蛋吐司的小提示

除非可生食鸡蛋,建议还是煎熟。芝士火腿都可以放整片看个人喜欢,我是觉得会有点吃撑……当然也可以放其他喜欢的食材青椒番茄碎之类。

火腿芝士煎蛋吐司的配料

  • 芝士 (1片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿 (10克)
  • 全麦吐司 (1片)
  • 黄油 (3克)

火腿芝士煎蛋吐司的步骤

STEP1、吐司我通常都买全麦比较健康少糖,挖一个正方形洞,尺寸略小于边框,这样内涵更丰富。打一个鸡蛋,放入火腿丁。

火腿芝士煎蛋吐司

STEP2、撒上芝士,不怕热量太高也可以放一整片。撒薄盐和黑胡椒增加风味。

火腿芝士煎蛋吐司

STEP3、挖出来的面包压实压扁,这样再盖上洞洞就比较平整不会太凸出。

火腿芝士煎蛋吐司

STEP4、再翻一面煎一下就好了,切记全程小火,不然会焦。

火腿芝士煎蛋吐司

STEP5、切成三角,你会看到内涵流出来了!

火腿芝士煎蛋吐司


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