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灯笼椒爆炒鸡心的做法


灯笼椒爆炒鸡心的做法


热菜家常菜 灯笼椒爆炒鸡心的做法, 灯笼椒爆炒鸡心的家常做法


灯笼椒爆炒鸡心的配料

  • 灯笼椒 (3大个)
  • 鸡心 (半斤)
  • 姜 (半粒)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (1小匙)
  • 鸡粉 (半匙)
  • 蚝油 (1小匙)
  • 糖 (1.5小匙)
  • 米酒 (1小匙)
  • 辣椒 (1个)

灯笼椒爆炒鸡心的步骤

STEP1灯笼椒洗好切块

灯笼椒爆炒鸡心

STEP2、配料切碎

灯笼椒爆炒鸡心

STEP3、起锅倒入油,放入灯笼椒,倒入适量米酒(目的能保持青色)炒至稍微蕉皮

灯笼椒爆炒鸡心

STEP4、放入配料

灯笼椒爆炒鸡心

STEP5、放入鸡心爆炒

灯笼椒爆炒鸡心

STEP6、放入调味料翻炒均匀

灯笼椒爆炒鸡心

STEP7、放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟

灯笼椒爆炒鸡心

STEP8、上碟

灯笼椒爆炒鸡心


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