热菜家常菜 灯笼椒爆炒鸡心的做法, 灯笼椒爆炒鸡心的家常做法
STEP1、灯笼椒洗好切块
STEP2、配料切碎
STEP3、起锅倒入油,放入灯笼椒,倒入适量米酒(目的能保持青色)炒至稍微蕉皮
STEP4、放入配料
STEP5、放入鸡心爆炒
STEP6、放入调味料翻炒均匀
STEP7、放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟
STEP8、上碟
羊蝎子,甜面酱/黄酱/豆瓣酱/芥末酱/番茄酱,枸杞公丁香花椒大料桂皮香叶豆蔻草果白芷良姜陈皮,冰糖料酒耗油酱油醋,葱姜蒜灯笼椒,鸡心,姜,蒜,盐,鸡粉,蚝油,糖,米酒,红辣椒
鸡胸肉,黑胡椒粉,生抽,酱油,生姜灯笼椒,鸡心,姜,蒜,盐,鸡粉,蚝油,糖,米酒,红辣椒