荤菜家常菜 清蒸带鱼的做法， 清蒸带鱼的家常做法
STEP1、带鱼洗净，切断，铺在盘子上；
STEP2、姜切片，葱切段，留下葱白备用；
STEP3、将葱段、姜片盖在带鱼上，撒少许盐、一点点糖，淋上料酒，摆上10mins；
STEP4、烧开水后，放上带鱼蒸熟，取出葱段，剪少许葱白撒在带鱼上；
STEP5、蒸鱼豉油烧热，待微微烧开后，立即离火，浇在蒸好的带鱼上，ok！
为了消耗咸鸭蛋，我做的咸鸭蛋煎平菇，当然可以用鸡蛋煎，用鸡蛋的时侯加一点盐，用咸鸭蛋煎不放盐。成品外焦香，里Q弹嫩，素材能吃出肉香。葱段切大段，加在鱼里一起蒸可以去腥； 葱白样子好看，并且更香，可以在上菜前撒。
早餐就那么简单葱段切大段，加在鱼里一起蒸可以去腥； 葱白样子好看，并且更香，可以在上菜前撒。