STEP1、芝麻炒熟
STEP2、花生碾碎
STEP3、将水,糖,麦芽糖,放锅内,小火烧开
STEP4、烧到120左右
STEP5、没有温度计的小伙伴,用筷子占一滴糖浆到水里,糖浆不化开,成一个小球状,温度就可以了,我在先前试了几滴,都扁了,最后有球状了,大约烧需要十几二十分钟吧,我在一边看手机,没注意具体时间
STEP7、在上面盖一张油纸,用擀面杖擀平
STEP8、接下来就是快切,快切,快切~~~开始热的,很软,会散,我就放慢了动作,到最后硬了,很难切,我基本用砍了
STEP9、成品
STEP10、成品
在外面吃饭的时候,朋友叫的黄瓜水,我还纳闷这玩应也能喝?刚开始接受不了,后来越喝越喜欢,清香的黄瓜味,温热的水,喝着很舒服芝麻糖,小时候过年,妈妈必要准备的小甜食,客人们总是没我吃的欢,今年打算自己做,让我的娃儿们也能吃上妈妈亲手做的芝麻糖,对过年会更有念想~~~
本来是打算消耗一下做披萨剩下的马苏里拉奶酪,结果成品异常美味!香、鲜、微咸,必须记录下来!芝麻糖,小时候过年,妈妈必要准备的小甜食,客人们总是没我吃的欢,今年打算自己做,让我的娃儿们也能吃上妈妈亲手做的芝麻糖,对过年会更有念想~~~