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酥脆黑芝麻糖的做法


酥脆黑芝麻糖的做法


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酥脆黑芝麻糖的配料

  • 黑芝麻 (一包350g)
  • 白芝麻 (少许)
  • 冰糖 (100g~130g)
  • 水 (30g)

酥脆黑芝麻糖的步骤

STEP1、先將黑芝麻炒香備用

酥脆黑芝麻糖

STEP2、加水30g、冰糖100~130g入鍋

酥脆黑芝麻糖

STEP3、慢慢小火煮化

酥脆黑芝麻糖

STEP4、熬煮成焦糖色即可倒入黑芝麻拌均

酥脆黑芝麻糖

STEP5、倒在錫箔紙上,上層在放張錫箔紙,用桿麵棍壓平

酥脆黑芝麻糖

STEP6、放涼之後錫箔紙很好撕開,但記住要微熱的芝麻糖才好切塊

酥脆黑芝麻糖

STEP7、切塊後放涼用保鮮盒裝就行了。

酥脆黑芝麻糖


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