 葱爆蛤蜊—温州的做法

葱爆蛤蜊—温州的做法

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葱爆蛤蜊—温州的小提示

教大家如何去沙！！！收藏！去沙步骤：蛤蜊放入清水，加盐！加油！！加油，加食用油！放几小时，蛤蜊全部吐舌头！吐的非常干净。吐好沙的蛤蜊用清水再多冲几遍，你会发现很多沙又掉出来了。

葱爆蛤蜊—温州的配料

大葱（一小把）
料酒（3勺）
白糖（10克）
生抽（勺）
蛤蜊（500克）
米醋（1勺）

葱爆蛤蜊—温州的步骤

STEP1、教大家如何去沙！！！收藏！去沙步骤：蛤蜊放入清水，加盐！加油！！加油，加食用油！放几小时，蛤蜊全部吐舌头！吐的非常干净。吐好沙的蛤蜊用清水再多冲几遍，你会发现很多沙又掉出来了。

葱爆蛤蜊—温州

STEP2、蛤蜊放入水中烧开，开一个口就捞出一个，保证蛤蜊鲜度，不用担心不熟、后期还要炒！

葱爆蛤蜊—温州

STEP3、开口子的一一捞出！

葱爆蛤蜊—温州

STEP4、1、油烧热。2、放入姜蒜、小辣椒、香味冒出倒入开口的蛤蜊、翻炒1分钟、加入料酒、盐、生抽、米醋、翻炒。3、撒入葱花出锅！！

葱爆蛤蜊—温州

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