其他家常菜 银耳羹的做法, 银耳羹的家常做法
STEP1、银耳冷水泡发,两个小时以上,别偷懒
STEP2、去蒂,摘成小朵,越碎越好
STEP3、加冰糖后水煮,大火烧开后转小火,大概一个小时
STEP4、加入红枣和枸杞,再煮30分钟
STEP5、完成
青椒,土豆,里脊,葱,姜,醋,酱油,白糖,精盐银耳,红枣,枸杞,冰糖
这道菜,是我们老家那边春节必备菜,我们那边的叫法都叫酥肉。有的地方叫炸响铃。刚炸出来特别好吃。银耳,红枣,枸杞,冰糖