STEP1、所有材料洗净,泡发,切小丁。西红柿切丁、菠菜洗净切丁或小段备用;
STEP2、槐花加面粉、水,盐少许,胡椒粉少许,搅拌成稠一些的面糊,备用。
STEP3、锅中加水,倒入西红柿丁,豆腐干丁,黑木耳,香菇丁,开锅后加入黄花菜,讲拌好的槐花面糊用勺子拨成指头大小的不规则面团入锅,一边搅拌一边拨入。
STEP4、最后放入菠菜碎,淋入一个鸡蛋。汤内加盐和胡椒粉入味即可。喜欢吃荤的朋友可以下入丸子丁或火腿丁,还可淋入少许香油提味。
STEP5、看起来相当不错吧!开吃啦!
之前在正宗湘菜馆吃到特别下饭的炒鸡蛋,回来试这做了一下,成功!又到了吃槐花的季节,各种配方做法精彩各异。按老陕习惯做这款老哇撒,清香、营养、软糯、色彩缤纷。有非常方便制作。都来试试吧!
青木瓜除了能煲汤,还有一种非常适合炎热天气的吃法,就是做成木瓜丝,这炎热的天气,一小碟香辣木瓜丝就能把一大碗米饭消灭得一干二净,难怪婆婆说它是“米饭杀手。木瓜丝好吃,外面买的怕不干净,那就自己做起来,做法也不难,看一遍厨房小白都会,青木瓜变“米饭杀手,香辣下饭,嘎嘣脆,有了它,米饭不够吃。今天把做法分享出来,您也来试试吧又到了吃槐花的季节,各种配方做法精彩各异。按老陕习惯做这款老哇撒,清香、营养、软糯、色彩缤纷。有非常方便制作。都来试试吧!