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蒸胡萝卜丝的做法


蒸胡萝卜丝的做法


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蒸胡萝卜丝的配料

  • 胡萝卜 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (大半勺)
  • 面粉 (2把)

蒸胡萝卜丝的步骤

STEP1、1.胡萝卜擦丝后,计入半勺盐腌制十分钟,把水腌出来。

蒸胡萝卜丝

STEP2、2.把腌出来的水用抓出来,要抓干净

蒸胡萝卜丝

STEP3、3.胡萝卜少量油,拌均,拌均(如果没有蒸布,刷一层油,防止粘)

蒸胡萝卜丝

STEP4、4.水开后蒸8分钟,胡萝卜在篦子上晾凉后放在碗中

蒸胡萝卜丝

STEP5、5.最后一步,小碗中加入一勺蚝油一勺生抽,小半勺白糖,半勺辣椒粉,在加入少许凉水,热锅放油,加入大蒜爆香后,在加入调好的酱汁爆香,趁爆香后倒入胡萝卜丝上,搅拌均匀,味道很赞哦,超级劲道十足哦,大家动手做起来吧

蒸胡萝卜丝






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