其他家常菜 蒸胡萝卜丝的做法, 蒸胡萝卜丝的家常做法
STEP1、1.胡萝卜擦丝后,计入半勺盐腌制十分钟,把水腌出来。
STEP2、2.把腌出来的水用抓出来,要抓干净
STEP3、3.胡萝卜少量油,拌均,拌均(如果没有蒸布,刷一层油,防止粘)
STEP4、4.水开后蒸8分钟,胡萝卜在篦子上晾凉后放在碗中
STEP5、5.最后一步,小碗中加入一勺蚝油一勺生抽,小半勺白糖,半勺辣椒粉,在加入少许凉水,热锅放油,加入大蒜爆香后,在加入调好的酱汁爆香,趁爆香后倒入胡萝卜丝上,搅拌均匀,味道很赞哦,超级劲道十足哦,大家动手做起来吧
王大夫推荐冬天芹菜,百合都是好东西,炒起来,香甜好吃。健康,营养,很劲道
入冬之后,进补要有一个过渡时期。不宜一下子喝大补的汤水,而应从平补开始,循序渐进。淮山药和芡实就是平补温润的药材,桂圆既可补虚,又可增加汤味,用它们来炖猪排骨,可清润下气、滋养肠胃,为下一阶段进补打下良好基础。健康,营养,很劲道