 铸铁锅无水咖喱牛腩的做法

铸铁锅无水咖喱牛腩的做法

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铸铁锅无水咖喱牛腩的配料

牛腩（300克）
土豆和黑土豆（各少许）
西红柿（1个）
胡萝卜（半个）
洋葱（半个）
料酒（少许）
酱油（少许）
胡椒粉（少许）
青椒红椒（各半个）
西芹（少许）
咖喱块（三块）

铸铁锅无水咖喱牛腩的步骤

STEP1、生牛肉切小方块先用油、盐、胡椒粉，酱油腌一夜，原方子腌10分钟（腌牛肉没拍照）；蔬菜按照水分较多的依次铺锅底，顺序是番茄-洋葱-胡萝卜-土豆，喜欢吃蘑菇也可以放蘑菇

铸铁锅无水咖喱牛腩

STEP2、盖盖小火焖10分钟

铸铁锅无水咖喱牛腩

STEP3、热锅冷油炒腌好的牛肉五分钟，然后倒入铸铁锅里焖好的菜上面码匀，盖盖子中小火焖20分钟

铸铁锅无水咖喱牛腩

STEP4、20分钟后放入咖喱块子5分钟，放入红绿椒和小芹菜搅匀，分钟

铸铁锅无水咖喱牛腩

STEP5、开吃，真的好好吃

铸铁锅无水咖喱牛腩

温馨提示：

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