其他家常菜 白斩鹅的做法, 白斩鹅的家常做法
STEP1、将鹅肉洗净,锅置火上放入凉水,放鹅肉,料酒,少量的花椒焯6分钟。捞起用水冲洗净。
STEP2、将焯过水的鹅肉上擦点盐,放入容器内放姜片,少量的花椒,放入蒸锅上蒸50分钟。放晾切块。
STEP3、将葱,姜,蒜,小米椒洗净切碎放入碗中放盐滴入几滴米酒拌匀,油烧至6成热时淋在上面。倒入生抽用勺子舀在切好的鹅肉上面即可。
上次在超市买了金枪鱼罐头,做了这个沙拉.用酸奶做的沙拉口感非常讨巧。此菜鲜嫩松软,清香不腻。适宜营养不良,气血不足,身体虚弱人食用。而做法简。
如果一个人不知道吃什么菜的时候,就做一锅什么都有的煲仔饭吧,既简单又不费事儿,还好吃。只要一口电压力锅就能做的煲仔饭。此菜鲜嫩松软,清香不腻。适宜营养不良,气血不足,身体虚弱人食用。而做法简。