STEP1、3个鸡蛋,打好,加盐
STEP2、蚝油开水调开,加冷开水,调成蛋液两倍多的温水。
STEP3、蛋液和蚝油水混合,稍稍搅拌均匀,撇去浮末。
STEP4、水烧开,蒸15-20分钟,搁根筷子,不要全盖住。成型后放上小葱或者其他喜欢的。
STEP5、用蒸笼夹拿出来的时候没夹稳,破坏了形状,下次在补。但是看得出蛋羹形状很好,没有马蜂窝。一般我会浇蒸鱼鼓油,调味正好很好吃。
又营养又清淡的家常炒青菜,鲜百合不仅与西芹是绝配,当它遇到又绿又嫩的小菜心时也能碰撞出美味的火花。家里的快手菜,在家里只有鸡蛋,别的什么都没的时候来充饥很好。家里人都喜欢。喜欢日式蛋羹的里面自己可以加东西。
我三姐,没错!我姐姐多,我傲娇!关键是,我的姐姐们个个心灵手巧,这次是我家三姐姐教我做的不加水猪蹄,很方便,很好吃呀!记录记录,顺便分享给有需要的你。一盘快手菜,一份爱的表达!家里的快手菜,在家里只有鸡蛋,别的什么都没的时候来充饥很好。家里人都喜欢。喜欢日式蛋羹的里面自己可以加东西。