自从认识一位来自大海的同行,就经常能够吃到新鲜的海鲜市场,也给我们远离大海的人知道真正海的味道。于是我家冰箱里就常年有一种食材——海白虾,可做主菜亦可做配菜,可以做馅料,还可以成为食材的点缀,成为了我家餐桌上必备食品,也在有时不知做什么时候带来一丝丝灵感。虾仁在烹饪的过程中,不需要太复杂的搭配,调料就是葱姜,基本保持食材的原汁简简单单就可以搞定上桌。过年吃完大姨做的,彻底爱上油麦菜啦
众周知,学英语单词Nutrition被解释为:1、个生物体吸收,使用食物液体保持正常功能,生长,及自维护有机过程。2、食物对健康疾病关系研究。3、种追成分全部食物佳搭配,达到身体佳健康状态。之前个朋友让给她设计餐,因为工作关系,鸽了她好久,今天把为她设计美食分出。这个菜谱基本上结合她口味,她喜欢食材,然后从学专业角度出发设计出搭配。比如板栗(朋友蛮喜欢吃)富含丰富,然后利用洋葱,胡萝卜,西芹性质降解脂肪,促进吸收,解决板栗偏高问题。又巧妙利用黄瓜压制糖类物质转化脂肪特点防止脂肪转化等等。般非在132500过年吃完大姨做的,彻底爱上油麦菜啦