STEP1、模具清洗干净,开水泡5分钟以上消毒。
STEP2、吉利丁片用冷水浸泡。
STEP4、模具里面涂一层熟油,玉米油就可以。可以更好的脱模。放好奶酪棒子备用。
STEP5、芝士片脱去外衣备用。
STEP6、锅中分别倒入牛奶,淡奶油,糖粉,中火。糖粉,加入芝士片。
STEP7、边煮边搅拌。待芝士片全部融化加入泡软的吉利丁片,继续搅拌至融化。
STEP8、奶酪液过滤。
STEP9、倒入模具中,不用太满会溢出。
STEP10、最后用保鲜膜盖好,连同烤盘一起放入冰箱冷藏四个小时以上,最好是一夜。
STEP11、时间到了从冰箱取出。
STEP12、脱模。
STEP13、加了淡奶油,奶香更浓郁。
STEP14、一口一个。
STEP15、小朋友超级喜欢。
STEP16、好可爱。
STEP17、用保鲜膜包好。
虾,魔芋粉丝,鸡蛋,鸡毛菜牛奶,淡奶油,糖粉,芝士片,吉利丁
那天想起欲望都市里的有一集,女主角烤苹果派的感觉,一直以来,就好想自己在家烤个派跟饼干神马的…自己买了烤箱后,比较方便,可以找各种食谱来完成曾经的梦想…但有时候发现,有的食谱很坑爹,都不完整,关键点总是少点什么,都需要自己摸索,本来自己也没有耐性来编食谱的,但太多朋友老是问我食谱,我就只好把我的步骤写出来供大家参考…牛奶,淡奶油,糖粉,芝士片,吉利丁