 香辣油焖大虾干的做法

香辣油焖大虾干的做法

海鲜家常菜香辣油焖大虾干的做法，香辣油焖大虾干的家常做法

香辣油焖大虾干的小提示

炒干辣椒段一定要很小的火，香辣味慢慢释放，油温高了辣椒很容易糊；虾干水分少，一定要喷水，一次不能多了，分两次喷，虾肉才容易入味；

香辣油焖大虾干的配料

芹菜杆
大虾干
干辣椒

香辣油焖大虾干的步骤

STEP1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水

STEP2、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段

STEP3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用

STEP4、下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖

STEP5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ＯＫ了

温馨提示：

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 海鲜家常菜

芝心披萨

我是真觉得花那么些钱去吃必胜客有点冤，看看咱自己做的，两个十寸的披萨我们仨人吃了两顿呢，当然了，中午剩下了四小块儿，晚上我又给他俩做了点疙瘩汤配着吃了，呵呵，晚餐是中西合璧。炒干辣椒段一定要很小的火，香辣味慢慢释放，油温高了辣椒很容易糊；虾干水分少，一定要喷水，一次不能多了，分两次喷，虾肉才容易入味；

蔓越莓牛轧糖

基础的牛轧糖，百搭的口味，用量分别是蔓越莓，花生芝麻，巧克力口味，总量都是870炒干辣椒段一定要很小的火，香辣味慢慢释放，油温高了辣椒很容易糊；虾干水分少，一定要喷水，一次不能多了，分两次喷，虾肉才容易入味；