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一学就会的香辣龙虾尾的做法


一学就会的香辣龙虾尾的做法


海鲜家常菜 一学就会的香辣龙虾尾的做法, 一学就会的香辣龙虾尾的家常做法


一学就会的香辣龙虾尾的配料

  • 小龙虾 (1斤)
  • 花椒 (10粒)
  • 酱油 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 砂糖 (6克)
  • 生姜 (5-6片)
  • 辣皮子 (3-4个)

一学就会的香辣龙虾尾的步骤

STEP1、龙虾尾化冻后洗净。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP2、3勺酱油

一学就会的香辣龙虾尾

STEP3、2勺料酒

一学就会的香辣龙虾尾

STEP4、拌匀腌制30分钟。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP5、干辣椒洗净切段,姜切片,花椒和郫县豆瓣酱待用。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP6、锅中倒入油烧热后,放入少许盐,防止飞溅。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP7、倒入干辣皮翻炒均匀,炒出香味。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP8、倒入姜片和花椒炒出香味。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP9、将腌制的龙虾尾和腌料倒入锅中翻炒至龙虾尾变色。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP10、放入郫县豆瓣酱

一学就会的香辣龙虾尾

STEP11、放入砂糖翻炒均匀。加入小半碗水烧开,盖锅盖大火收汁。

一学就会的香辣龙虾尾

STEP12、出锅,吮指开吃!

一学就会的香辣龙虾尾


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