卤味家常菜 卤水鱼蛋鸡爪的做法, 卤水鱼蛋鸡爪的家常做法
STEP1、先煮热水把鸡爪煮一下,然后过清水,把白色油泡洗掉。
STEP2、用适量水(约泡过一半的鸡爪)把片糖煮化
STEP3、放入香叶,五香粉,老抽,姜片,生抽,每个材料用量按口味调放。
STEP4、卤水汁煮开后放入鸡爪和鱼蛋,中小火煮大约半小时,放入切成颗粒的红辣椒,用筷子戳鸡爪中心部分轻易戳穿表示已经煮软,关火来吃。
想去首尔,想去济州岛,想去海云台看我欧巴,吃好吃的,在海边吹海风。趁着还勉强年轻,想做这些事。可是现实是我要挣钱还房贷所以只能休假在家看韩剧,自己做好吃的,吹电扇风。人生啊……自制卤水汁,干净卫生又可根据自己的口味调节,非常棒。
不知道从什么时候起,开始可以安心的做些吃食,留存一份温暖。自制卤水汁,干净卫生又可根据自己的口味调节,非常棒。