 紫米糕的做法

紫米糕的做法

点心家常菜紫米糕的做法，紫米糕的家常做法

第一步可以在主锅上包一层保鲜膜，这样锅盖上就不会很很多余留下来的粉，更方便操作。

STEP1、将黑米（紫糯米或者小米都可以随意替换，100克的米就可以）洗净，擦干米的水分，放入主锅。

紫米糕

STEP2、2分钟/速度10。将米打成米粉，中间可以暂停将锅壁上的粉刮至锅底，使粉打磨的更细腻一点。打好之后倒出米粉，过筛。洗净主锅，擦干水分。

紫米糕

STEP3、主锅插上蝴蝶棒，放入200个（中等大小约4个）。15分/40度/度4打发，打发，提起蝴蝶棒液可以缓慢滴落（如图）。

紫米糕

STEP4、加入过筛后的米粉，3秒/速度3混合。加入油和牛奶，再一次，3秒/速度3混合。

紫米糕

STEP5、最终混合完成的样子。

紫米糕

STEP6、倒入6寸圆底模具。盖上保鲜膜，上锅蒸。主锅加入800克水，40分/varoma/速度1。下面也可以一边做豆浆哦

紫米糕

STEP7、成品。棒棒哒和大饭店里卖的紫米糕根本没有差别好吃

紫米糕

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

韭菜虾肉煎饺

韭菜虾肉煎饺是我家冰箱里常备的一款主食。无论是赶时间，还是懒得做饭时都会拿出来煎一下，既操作方便又美味可口。同时丰富的营养，也很适合小朋友做的早餐。第一步可以在主锅上包一层保鲜膜，这样锅盖上就不会很很多余留下来的粉，更方便操作。