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蛋烘糕的做法


蛋烘糕的做法


点心家常菜 蛋烘糕的做法, 蛋烘糕的家常做法


蛋烘糕的配料

蛋烘糕的步骤

STEP1、土鸡蛋二个

蛋烘糕

STEP2、炼乳10G

蛋烘糕

STEP3、面粉30G(中筋的就可以)

蛋烘糕

STEP4、将面粉搅拌均匀(我是用电动打蛋器,上一个搅拌棒打的),现在开始制作,将熟油用小沙布涂一层到锅壁,再放到灶上,小火噢,将多余的油倒出。

蛋烘糕

STEP5、切记一定是将蛋糕液体从边上倒入锅内,而后转动锅体,使其均匀铺在锅内,盖上盖子,手握柄在灶上来回转个几圈就可以了(不要直接放在灶上)

蛋烘糕

STEP6、放入自己喜欢的东东吧,我的配方可以做四个蛋烘糕!

蛋烘糕


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全麦面包

到时间拿出来后,喜欢外脆里软的就等冷却后切开就好,如果喜欢软妹子的宝宝,拿出后趁热放进保鲜袋,等冷却后面包就是软软的了,记得换个保鲜袋分量安放,因为原来的保鲜袋里都是湿答答的水蒸气。(调整了一下配方,有问题我们可以互相交流)蛋烘糕是四川的名小吃,以前做过,但是用家里炒锅做的,所以跟外面卖的不太一样,经儿子的多次要求于是在香兰定了专用模具,按网络配方做,发现做得不太好,所以第三次我还是按照自己的老方法做还好些,自己做就是二个鸡蛋加30G面粉及少量炼乳,每周儿子要当早餐吃一次的,很营养的噢!外面的配方网上大家可以看一下,但是是加了水,泡打粉的,我觉得若是自己家里做尽量少放这些添加剂要好些,只能说外面是营利为主,饿了填下饥还可以,营养就谈不上了!

香喷喷的家庭版红烧鸡翅

配料具体用量看图即可。闲话不多说,一起做起来吧蛋烘糕是四川的名小吃,以前做过,但是用家里炒锅做的,所以跟外面卖的不太一样,经儿子的多次要求于是在香兰定了专用模具,按网络配方做,发现做得不太好,所以第三次我还是按照自己的老方法做还好些,自己做就是二个鸡蛋加30G面粉及少量炼乳,每周儿子要当早餐吃一次的,很营养的噢!外面的配方网上大家可以看一下,但是是加了水,泡打粉的,我觉得若是自己家里做尽量少放这些添加剂要好些,只能说外面是营利为主,饿了填下饥还可以,营养就谈不上了!


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