牛奶吐司的做法

STEP1、准备好所有材料备用

STEP2、除黄油外，所有材料倒入厨师机搅拌桶中

STEP3、放入厨师机中选择揉面模式，开启2档揉成面团

STEP4、面团表面揉至表面光滑后加入软化的黄油，开低档揉至黄油完全融合于面团

STEP5、面团揉至完全阶段，面团可以拉升有较好细腻的手套膜后，就可以停止揉面

STEP6、烤箱底部加一盘温水，开启发酵模式，时间60分钟，进行基础发酵至2倍大

STEP7、用手蘸少许面粉，戳一个洞不回缩就发酵好了

STEP8、发酵好的面团取出，分成3等分，排气后揉圆，盖上保鲜膜醒20分钟

STEP9、醒好的面团擀成长舌后卷成圆柱形

STEP10、放入吐司盒中

STEP11、烤箱底部加一盘温水，开启发酵模式，时间60分钟，进行二次发酵

STEP12、发酵至吐司盒8-9分满

STEP13、烤箱预热上下火200度，放入烤箱下层，烤40分钟

STEP14、烤好的吐司立即出炉，脱模放凉即可

STEP15、配合果酱、做成三明治或做成吐司小披萨都是不错的美味早餐

STEP16、成品图