 槐花韭菜饺子馅的做法

槐花韭菜饺子馅的做法

主食家常菜槐花韭菜饺子馅的做法，槐花韭菜饺子馅的家常做法

槐花韭菜饺子馅的配料

猪肉（2斤）
韭菜（1斤）
槐花（1.5斤）
生姜（1段）
鸡蛋（3个）
香油（3勺）
生抽（2勺）
蚝油（3勺）
盐（2勺）

槐花韭菜饺子馅的步骤

STEP1、槐花如图，摘取含苞待放的花骨朵（口感清甜）洗净淋干水分备用。

槐花韭菜饺子馅

STEP2、韭菜摘洗干净切碎，猪肉剁成肉末，生姜也切成末

STEP3、找个干净无水的容器，将所有的调料和食材混合均匀！

槐花韭菜饺子馅

STEP4、口味咸淡自己掌控，混合均匀后可以蘸少许汁水尝一下咸淡

温馨提示：

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 主食家常菜

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O(∩_∩)O~冬天怎么可以错过草莓季，这个时候的草莓真的很赞呢，很甜草莓味也挺足的，一扫我对草莓的坏印象。做草莓酱其实很简单，特地写个菜谱是因为做酱的过程心情十分愉悦，一方面因为草莓颜值爆表，另一方面做料理的时候真的很减压。————萌萌哒分割线————做果酱，我个人非常不喜欢用麦芽糖（心理作祟么），比较赞同的方法是白砂糖+冰糖、柠檬的混合使用，提前白砂糖腌制水果，使得果胶释放得更完全；最后挤上新鲜柠檬汁，一方面防止果酱颜色氧化，另一方面中和甜度。简单来说，其实做果酱的通用法则，就是水果+1/2水果重量的农历三四月份是槐花盛开的时节，淡淡的清香中夹杂着甜甜的香气