粥品家常菜 猪骨山药糙米粥的做法, 猪骨山药糙米粥的家常做法
STEP1、锅里放少许油,加姜片将猪骨炒香
STEP2、炒至猪骨变色,加水煮开2分钟去血水,然后捞出洗净
STEP3、洗净的猪骨与姜丝放入加满水的汤锅,开始煲汤,大火煮开后转小火
STEP4、30分钟后将切好的山药加入汤锅
STEP5、加入山药20分钟后,加入糙米与大米煮成的米饭
STEP6、放入米饭后要注意搅拌,以免糊底,让米充分吸收香浓的骨头汤。
STEP7、20分钟后,根据个人口味加少许盐调味。大功告成。
这款包子是我妈妈教我的,蒸完出锅都快半夜12点了,我跟黄同学还是忍不住一人啃了一个。猪骨,山药,糙米,米,盐,姜
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