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美容养颜汤桃胶银耳羹的做法的做法

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美容养颜汤桃胶银耳羹的做法的小提示

【注意】桃胶和血，孕妇及生理期姑娘勿食。1、喜欢桃胶那种Q弹感觉的，可以把桃胶泡发时间和炖的时间适当缩短。2、桃胶煮的时间不能太久，会煮化，溶于水。3、品质好的桃胶杂质少，浸泡途中不用换水，杂质多的桃胶浸泡途中要多换几次水。夏天需放入冰箱浸泡。已泡发的桃胶未使用也要放入冰箱。

美容养颜汤桃胶银耳羹的做法的配料

桃胶（15克）
银耳（1/4个）
冰糖（适量）

美容养颜汤桃胶银耳羹的做法的步骤

STEP1、桃胶清水浸泡15个小时左右直到无硬心（中途换两三次水)，清洗干净。

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STEP2、银耳提前10分钟浸泡，洗净。为了更容易煮出胶质感，把银耳切碎。

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STEP3、将银耳放入锅中小火炖30分钟左右，有粘稠感后，再放入桃胶继续小火炖30分钟。

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STEP4、按照自己的口味放入适量冰糖，煮融即可起锅。

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