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鱼香大白菜的做法


鱼香大白菜的做法


素菜家常菜 鱼香大白菜的做法， 鱼香大白菜的家常做法

鱼香大白菜的配料

  • 材料:白菜，鱼香，茶树菇，葱，姜

鱼香大白菜的步骤

STEP1、把白菜切小段，茶树菇用水泡开，稍微搓揉一下

STEP2、汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开（没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替），将白菜段下锅焯一下，断生即可捞出，控干水分备用

STEP3、另取一油锅加热，下葱姜末爆香，再加入两茶匙的鱼香酱，加水和茶树菇一起烧至入味

STEP4、将汤汁浇在码好的菜上即可

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因为我爸爱吃，所以经常给他做，我觉得也很好吃，所以分享给大家。我始终认为，做菜，一人一个做法，一人一个口味，以下是我这道菜的做法，仅供参考。材料:白菜,鱼香,茶树菇,葱,姜

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