STEP1、土豆去皮后切小块上蒸锅,大概二十分钟就可以熟透了,用筷子能扎透就可以了,然后用勺子压成泥状。
STEP2、放上黑芝麻,我用了大概土豆的三分之一,再放上食用油跟低筋面粉。
STEP3、揉成面团,稍微揉成团就可以了,揉太过容易起筋口感不脆。因为每个地方的面粉不一样,这个面粉跟土豆的比例大家自己把握哈,只要能成团能擀开就可以了。
STEP4、静置十分钟到二十分钟后擀开,稍微薄一点,烤起来快一些
STEP5、用模具凹造型,我家里没有,所以我用的矿泉水瓶盖,以后估计都得慢慢买
STEP6、这个用量我烤了两盘,凹造型的时候就可以烤箱预热啦,上下火一百七预热五分钟就可以,然后我就是用的这个温度直接烤的,二十分钟后注意观察,微微变色就拿一个尝尝口感,一直到两面发黄就可以了。
下厨房的第一谱,贡献给了猪油(⊙﹏⊙)。。因为我突然想做中式酥点了。而加快这一步伐的是雪大婶子推荐的鲜花饼。做了一次之后我们就都爱上它,所以我决定从猪油开始mark一下。猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。于过低室温时会凝固成白泽色固体油脂。主要营养成分蛋白质,脂肪酸主要食用功效有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症适宜人群一般人群,寒冷地区的人宜多食,老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。我这里猪一直以来宝宝入口的食物我都恨不得自己亲手做,所以零食我都会自己鼓捣一些简单的,这款土豆饼干就非常简单易操作,适合一岁以上的宝宝,因为不放发酵粉,就面粉跟土豆芝麻还有油,口感偏硬,但是既营养也健康,大家可以试试!
早前到泰國旅遊,第一次試泰式奶茶就喜歡上,在這夏天來一杯凍飲,特爽,希望大家喜歡一直以来宝宝入口的食物我都恨不得自己亲手做,所以零食我都会自己鼓捣一些简单的,这款土豆饼干就非常简单易操作,适合一岁以上的宝宝,因为不放发酵粉,就面粉跟土豆芝麻还有油,口感偏硬,但是既营养也健康,大家可以试试!