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美味下饭|简单快手的孜然土豆片的做法


美味下饭|简单快手的孜然土豆片的做法


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美味下饭|简单快手的孜然土豆片的小提示

1、土豆切片时尽量薄厚均匀2、尽量把土豆片中的淀粉清洗干净,炒的时候不容易粘在一起

美味下饭|简单快手的孜然土豆片的配料

  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 干辣椒 (10个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (5g)
  • 孜然粉 (5g)
  • 盐 (5g)
  • 葱花 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 油 (30g)

美味下饭|简单快手的孜然土豆片的步骤

STEP1、土豆去皮切片,洗去土豆中的淀粉,浸泡到清水中备用,洋葱切块

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STEP2、起锅烧油,煸炒洋葱,炒制洋葱边缘微微焦黄盛出,放置一旁备用

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STEP3、起锅烧油,放入拍扁的蒜瓣、干辣椒煸香

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STEP4、倒入切好的土豆片,进行煸炒,把土豆炒熟

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STEP5、加入炒好的洋葱,进行调味加入生抽、盐、孜然粉,翻炒均匀,最后可以撒白芝麻装饰。

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STEP6、喜欢的同学可以试一试把自己的作品和大家分享一下!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答()

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