STEP1、朝天椒洗净
STEP2、晾干水分
STEP3、姜蒜切片备用
STEP4、禾然有机糙米醋
STEP5、准备一个干燥容器,放入所有材料(除水之外)
STEP6、加净水至淹没全部材料
STEP7、盖盖密封保存,至少1周,一个月最佳。(期间上下颠倒容器,可以让腌渍更均匀充分)
婆婆每年都会给我准备家乡的笋干,亲自采摘春笋,晒干后让人带到加拿大。笋干烧肉,辣椒炒笋干,笋干和红烧肉一起做,笋干浸入了肉香,留出来包饺子或调成包子馅,都非常好吃。立夏一过,炎热的夏天就在眼前了。先储备点泡椒,等天热的时候做点泡椒凤爪开开胃。禾然有机糙米醋】用有机糙米精酿而成,酸味清香柔和最适合家庭自制泡椒了。就算不吃辣,泡着都养眼,哈哈。
3月份的上海,脆脆的香莴笋是时鲜菜哦。喜欢香莴笋的香味和爽脆的口感,还喜欢香菇的厚糯质感,简简单单的炒菜带来春天的气息!立夏一过,炎热的夏天就在眼前了。先储备点泡椒,等天热的时候做点泡椒凤爪开开胃。禾然有机糙米醋】用有机糙米精酿而成,酸味清香柔和最适合家庭自制泡椒了。就算不吃辣,泡着都养眼,哈哈。